היתרונות של מערכת התרכובות של חומרים משמרים

חומרים משמריםהם תוספי מזון הכרחיים בתעשיית המזון, שיכולים לעכב ביעילות את הרבייה של מיקרואורגניזמים ולמנוע קלקול מזון, ובכך לשפר את חיי המדף של המוצרים.כיום, לצרכנים רבים יש אי הבנה מסוימת של חומרים משמרים, חומרים משמרים מסווגים כ"רשימה גרועה", במהותו, חומרים משמרים הם חומרים אקסוגניים שאינם תזונתיים, הכמות צריכה לקיים את העיקרון של אי שימוש או שימוש בפחות.ראשית, חומרים משמרים בטוחים בגבולות השימוש, ולא נוגעים בחששות החשובים ביותר של הצרכנים;שנית, חומרים משמרים יכולים להעניק נוחות למזון וטעימות מתמשכת, והמחסור בחומרים משמרים הוא הפסד לצרכנים.לכן, חומרים משמרים קרובים יותר לצורכי המקרה, רדיפה יעילה יותר, באמצעות הפחתת אופטימיזציה, העצמת תזונה ודרכים נוספות לשיפור ערך היישום.
היתרונות של מערכת התרכובות של חומרים משמרים:
① הרחב אתאנטי בקטריאליספֵּקטרוּם
②שפר את יעילות התרופה
③ זיהום אנטי משני
④ שפר את הבטיחות
⑤ למנוע את הופעתה של עמידות לתרופות
שיטות ההרכבה של חומרים משמרים הן בדרך כלל כדלקמן:
① שילוב של חומרים משמרים עם מנגנוני פעולה שונים.שיטת תרכובת זו אינה תוספת פשוטה של ​​יעילות, אלא היא בדרך כלל קשר כפל, שיכול לשפר מאוד את היעילות החיטוי של חומרים משמרים.
② שילוב של חומרים משמרים עם תנאים ישימים שונים.שיטת שילוב זו יכולה לספק מגוון רחב יותר של הגנה מפני קורוזיה למוצר.
③ מתאים להרכבת חומרים משמרים של מיקרואורגניזמים שונים.שיטת תרכובת זו נועדה בעיקר להרחיב את הספקטרום האנטי של מערכת האנטי קורוזיה, והיא השיטה הנפוצה ביותר לעיצוב מערכת אנטי קורוזיה של מוצרי קוסמטיקה יומיומית.
ראוי להזכיר כי בעת תרכובת יש לשים לב לשילוב סביר של חומרים משמרים ולשים לב להימנעות מאינטראקציה בין חומרי שימור, ובמקביל לשים לב לתכונות האנטי-בקטריאליות רחבות הטווח לאחר ההרכבה.כמוPE91 , PE73, פנוקסיאתנול(CAS מס' 122-99-6) ואתילהקסילגליצרין (מס' CAS 70445-33-9) וכו.