חומרים משמריםהם תוספי מזון חיוניים בתעשיית המזון, שיכולים לעכב ביעילות את ההתרבות של מיקרואורגניזמים ולמנוע קלקול מזון, ובכך לשפר את חיי המדף של המוצרים. בימינו, לצרכנים רבים יש אי הבנה מסוימת של חומרים משמרים, חומרים משמרים מסווגים כ"רשימה רעה ", למעשה, חומרים משמרים הם חומרים לא תזונתיים אקסוגניים, הסכום צריך לקיים את העיקרון של אי שימוש או שימוש פחות. ראשית, חומרים משמרים בטוחים בגבולות השימוש, והדאגות החשובות ביותר של הצרכנים אינן נוגעות; שנית, חומרים משמרים יכולים לתת נוחות למזון והמשך טעימות, והיעדר חומרים משמרים מהווה הפסד עבור הצרכנים. לפיכך, חומרים משמרים קרובים יותר לצרכי המקרה, רדיפה יעילה יותר, באמצעות הפחתת אופטימיזציה, העצמת תזונה ודרכים אחרות לשיפור ערך היישום.
היתרונות של המערכת המורכבת של חומרים משמרים:
① הרחב אתאנטיבקטריאליספֵּקטרוּם
Improve את יעילות התרופה
זיהום אנטי-תיכוני
④ שפר את הבטיחות
⑤ מנע את הופעתה של עמידות לתרופות
שיטות ההרכבה של חומרים משמרים הן בדרך כלל כדלקמן:
① הרכבה של חומרים משמרים עם מנגנוני פעולה שונים. שיטת הרכבה זו אינה תוספת פשוטה של יעילות, אך בדרך כלל היא יחסי כפל, שיכולים לשפר מאוד את היעילות האנטי -חיטוי של חומרים משמרים.
② הרכבה של חומרים משמרים עם תנאים ישימים שונים. שיטת מורכבת זו יכולה לספק מגוון רחב יותר של הגנה על קורוזיה למוצר.
③ זה מתאים להרכבת חומרים משמרים של מיקרואורגניזמים שונים. שיטת מורכבת זו היא בעיקר להרחיב את האנטי-ספקטרום של מערכת האנטי-קורוזיה, והיא השיטה הנפוצה ביותר לעיצוב מערכת האנטי קורוזיה של הקוסמטיקה היומית.
כדאי להזכיר שכאשר מרכיבים, יש להקדיש תשומת לב לקביעת הקולוקציה הסבירה של חומרים משמרים, ויש לשים לב כדי להימנע מהאינטראקציה בין חומרים משמרים, ובמקביל, שימו לב לתכונות האנטיבקטריאליות הרחב-ספקטרום לאחר ההרכבה. כְּגוֹןPE91 , PE73, Phenoxyethanol(CAS No.122-99-6) וEthylhexylglycerin (CAS מס '70445-33-9) וכו '
זמן הודעה: פברואר 23-2022