(א) הרכב ומבנה:אמברוקסןהוא המרכיב העיקרי של אמברגריס טבעי, אתר דיהידרו-גואיאקול דו-ציקלי בעל מבנה סטריאוכימי ספציפי. סופר אמברוקסן מיוצר באופן סינתטי ובעל מבנה כימי דומה לאמברוקסן, אך ניתן להכין אותו בדרכי סינתזה וחומרי גלם שונים, כגון מלבנדולול ואחרים.
(ב) מאפייני ארומה: לאמברוקסן ארומה חייתית רכה, עמידה ויציבה של ענבר, המלווה בנימה עצית עדינה. לסופר אמברוקסן ארומה עזה יותר, עם ניחוחות עציים כבדים יותר, וניחוח עדין ולא אגרסיבי יותר.
(ג) תכונה פיזיקלית: ישנם הבדלים בפעילות האופטית בין אמברוקסן לסופר אמברוקסן. לסופר אמברוקסן אין פעילות אופטית, בעוד שלאמברוקסן יש פעילות אופטית. באופן ספציפי, הסיבוב האופטי הסגולי של אמברוקסן הוא -30° (c=1% בטולואן).
הנוסחה הכימית של אמברוקסן היא C16H28O, עם משקל מולקולרי של 236.39 ונקודת התכה של 74-76 מעלות צלזיוס. זהו גביש מוצק, המשמש בדרך כלל לשיפור טעם המזון וכמשפר טעם. סופר אמברוקסן משמש בעיקר בניסוחים של בשמים כדי להביא ניחוח חם, עשיר ואלגנטי לכל סוגי הבשמים, החל מניחוחות פרחוניים טהורים ועד ניחוח אוריינטלי מודרני.
(ד) תרחישי יישום: שניהם נמצאים בשימוש נרחב בבשמים, קוסמטיקה וניחוחות אחרים כמקבעים ומשפרי ארומה. בנוסף, ניתן להשתמש באמברוקסן גם בטעם סיגריות, תוספי מזון וכו'. סופר-אמברוקסן מיושם בעיקר בבשמים יוקרתיים ובניחוחות כדי לשפר את העושר ואת אורך החיים של הארומה.
זמן פרסום: 28 באוגוסט 2025