האם דיהידרוקומרין רעיל

דיהידרוקומרין, חומר ריח, המשמש במזון, משמש גם כתחליף קומרין, משמש כטעם קוסמטי; תערובת קרם, קוקוס, טעם קינמון; משמש גם כטעם טבק.

האם דיהידרוקומרין רעיל

דיהידרוקומרין אינו רעיל. דיהידרוקומרין הוא תוצר טבעי המצוי בקרנף וניל צהוב. הוא מיוצר על ידי הידרוגנציה של קומרין בנוכחות זרז ניקל בטמפרטורה של 160-200 מעלות צלזיוס ותחת לחץ. ניתן להשתמש בו גם כחומר גלם, לאחר הידרוליזה בתמיסה מימית אלקלית לייצור חומצה o-הידרוקסיפנילפרופיונית, התייבשות, המתקבלת בלולאה סגורה.

תנאי אחסון

סגור וחשוך, מאוחסן במקום קריר ויבש, החלל בחבית קטן ככל האפשר תחת היתרי בטיחות, ומלא בחנקן. יש לאחסן במחסן קריר ומאוורר. יש להרחיק מאש ומים. יש לאחסן בנפרד מחמצנים, אין לערבב אחסון. מצויד במגוון וכמות ציוד כיבוי אש מתאימים.

מחקר במבחנה

בבדיקה אנזימטית במבחנה, דיהידרוקומרין גרם לעיכוב תלוי-ריכוז של SIRT1 (IC50 של 208 מיקרומולר). ירידה בפעילות SIRT1 דאאצטילאז נצפתה אפילו במינונים מיקרומולריים (פעילות של 85±5.8% ו-73±13.7% ב-1.6 מיקרומולר ו-8 מיקרומולר, בהתאמה). גם דאאצטילאז SIRT2 במיקרוטובולים עוכב באופן דומה תלוי-מינון (IC50 של 295 מיקרומולר).

לאחר 24 שעות של חשיפה, דיהידרוקומרין (1-5mM) הגביר את הציטוטוקסיות בקווי תאי TK6 באופן תלוי מינון. דיהידרוקומרין (1-5mM) הגביר אפופטוזיס בקווי תאי TK6 באופן תלוי מינון בנקודת זמן של 6 שעות. מינון של 5mM של דיהידרוקומרין הגביר אפופטוזיס בנקודת זמן של 6 שעות בקו התאים TK6. לאחר תקופת חשיפה של 24 שעות, דיהידרוקומרין (1-5mM) הגביר את האצטילציה של p53 ליזין 373 ו-382 באופן תלוי מינון בקו התאים TK6.