he-bg

מרכיבי טעם טבעיים בארה"ב

  • סינמלדהיד טבעי

    סינמלדהיד טבעי

    שם כימי: אלדהיד קינמי

    CAS #:104-55-2

    מספר FEMA: 2286

    EINECS:203˗213˗9

    נוסחה: C9H8O

    משקל מולקולרי: 132.16 גרם/מול

    מילה נרדפת: קינמאלדהיד טבעי, בטא-פנילקרוליין

    מבנה כימי:

  • סינמיל אצטט טבעי

    סינמיל אצטט טבעי

    שם כימי: 3-Phenylallyl אצטט

    CAS #:103-54-8

    FEMA מס': 2293

    EINECS:203˗121˗9

    נוסחה: C11H12O2

    משקל מולקולרי: 176.21 גרם/מול

    מילה נרדפת: אסטר חומצה CinnaMic

    מבנה כימי:

  • קומרין טבעי

    קומרין טבעי

    שם כימי: 1,2-בנזופירון

    מס' CAS:91-64-5

    מספר FEMA: לא

    EINECS:202-086-7

    נוסחה: C9H6O2

    משקל מולקולרי: 146.14 גרם/מול

    מילה נרדפת: לקומארין לקטון

    מבנה כימי:

  • דיהידרוקומרין טבעי

    דיהידרוקומרין טבעי

    שם כימי: די-הידרוקומרין

    CAS #:119-84-6

    מספר FEMA:2381

    EINECS:204˗354˗9

    נוסחה: C9H8O2

    משקל מולקולרי: 148.17 גרם/מול

    מילה נרדפת:3,4-דיהידרו-1-בנזופיראן-2-און;1,2-בנזודיהידרופירון;הידרוקומרין

    מבנה כימי:

  • בנזלדהיד טבעי

    בנזלדהיד טבעי

    שם כימי: אלדהיד בנזואי

    CAS #:100-52-7

    מספר FEMA:2127

    EINECS:202-860-4

    נוסחה: C7H6O

    משקל מולקולרי: 106.12 גרם/מול

    מילה נרדפת: שמן שקדים מר

    מבנה כימי:

  • אלכוהול סינמיל טבעי

    אלכוהול סינמיל טבעי

    שם כימי: 3-פניל-2-פרופן-1-אול

    CAS #:104˗54˗1

    מספר FEMA: 2294

    EINECS:203˗212˗3

    נוסחה: C9H10O

    משקל מולקולרי: 134.18 גרם/מול

    מילה נרדפת: אלכוהול בטא-פנילליל

    מבנה כימי: