סינמיל אצטט טבעי CAS 103-54-8
צינמיל אצטט הוא אסטר אצטט הנובע מעיבוי פורמלי של אלכוהול צינמיל עם חומצה אצטית. נמצא בשמן עלי קינמון. יש לו תפקיד כחומר ריח, מטבוליט וקוטל חרקים. הוא קשור פונקציונלית לאלכוהול צינמיל. צינמיל אצטט הוא תוצר טבעי המצוי ב-Nicotiana bonariensis, Nicotiana langsdorffii ואורגניזמים אחרים עליהם נתונים זמינים.
תכונות פיזיקליות
| פָּרִיט | מִפרָט |
| מראה (צבע) | נוזל חסר צבע עד צהוב קל |
| רֵיחַ | ניחוח פרחוני בלסמי מתוק |
| טוֹהַר | ≥ 98.0% |
| צְפִיפוּת | 1.050-1.054 גרם/סמ"ק |
| מקדם שבירה, 20℃ | 1.5390-1.5430 |
| נקודת רתיחה | 265 ℃ |
| ערך חומצה | ≤1.0 |
יישומים
ניתן להשתמש בו כמשנה של אלכוהול צינמיל, ויש לו יכולת קיבוע טובה. ניתן להשתמש בו בניחוחות של ציפורן, יקינתון, לילך, שושנת העמקים, יסמין, גרדניה, פרחי אוזן ארנבת, נרקיס וכן הלאה. כאשר משתמשים בו בוורדים, יש לו אפקט של הגברת החמימות והמתיקות, אך הכמות צריכה להיות קטנה; עם העלים הריחניים, ניתן לקבל סגנון ורדים יפהפה. הוא משמש בדרך כלל גם בטעמי מזון כגון דובדבן, ענבים, אפרסק, משמש, תפוח, פירות יער, אגס, קינמון, קינמון וכן הלאה. הכנת סבון, תמצית איפור יומיומית. בהכנת שושנת העמקים, יסמין, גרדניה וטעמים אחרים ובושם מזרחי המשמש כחומר קיבוע ומרכיבי ניחוח.
אריזה
25 ק"ג או 200 ק"ג/תוף
אחסון וטיפול
יש לאחסן בכלי סגור היטב. יש לאחסן במקום קריר, יבש ומאוורר היטב הרחק מחומרים שאינם תואמים.
חיי מדף של 12 חודשים.
