ההבדל בין 1,3 פרופנדיול ל-1,2 פרופניול

1,3-פרופאנדיול ו-1,2-פרופאנדיול הם שניהם תרכובות אורגניות השייכות לקבוצת הדיולים, מה שאומר שיש להם שתי קבוצות פונקציונליות של הידרוקסיל (-OH).למרות הדמיון המבני שלהם, הם מציגים תכונות שונות ויש להם יישומים מובהקים בשל סידור הקבוצות הפונקציונליות הללו בתוך המבנים המולקולריים שלהם. 

1,3-פרופניול:

ל-1,3-פרופאנדיול, המקוצר לעתים קרובות כ-1,3-PDO, יש את הנוסחה הכימית C3H8O2.זהו נוזל חסר צבע, חסר ריח וטעם בטמפרטורת החדר.ההבדל העיקרי במבנה שלו הוא ששתי קבוצות ההידרוקסיל ממוקמות על אטומי פחמן המופרדים על ידי אטום פחמן אחד.זה נותן ל-1,3-PDO את התכונות הייחודיות שלו.

מאפיינים ויישומים של 1,3-פרופניול:

מֵמֵס:1,3-PDO הוא ממס שימושי לתרכובות קוטביות ולא קוטביות שונות בשל המבנה הכימי הייחודי שלו.

נוֹזֵל לרָדִיאַטוֹר:הוא משמש בדרך כלל כחומר מונע קפיאה ביישומי רכב ותעשייתיים מכיוון שיש לו נקודת הקפאה נמוכה יותר מאשר מים.

ייצור פולימרים: 1,3-PDO משמש בייצור פולימרים מתכלים כמו פוליטרימתילן טרפתלט (PTT).לביופולימרים אלה יש יישומים בטקסטיל ובאריזה.

1,2-פרופניול:

ל-1,2-פרופאנדיול, הידוע גם בשם פרופילן גליקול, יש גם את הנוסחה הכימית C3H8O2.ההבדל העיקרי הוא ששתי קבוצות ההידרוקסיל שלה ממוקמות על אטומי פחמן סמוכים בתוך המולקולה.

מאפיינים ויישומים של 1,2-פרופניול (פרופילן גליקול):

חומר נגד קפיאה והסרת הקרח: פרופילן גליקול משמש בדרך כלל כחומר נגד קפיאה במערכות עיבוד מזון, חימום וקירור.הוא משמש גם כסוכן הסרה למטוסים.

חומר לחות:הוא משמש במוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי שונים כחומר לחות לשמירה על לחות.

תוסף מזון:פרופילן גליקול מסווג כ"מוכר באופן כללי כבטוח" (GRAS) על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ומשמש כתוסף מזון, בעיקר כנשא לטעמים וצבעים בתעשיית המזון.

תרופות:הוא משמש בכמה פורמולציות פרמצבטיות כממס וכנשא לתרופות.

לסיכום, ההבדל העיקרי בין 1,3-פרופאנדיול ל-1,2-פרופאנדיול טמון בסידור קבוצות ההידרוקסיל שלהם בתוך המבנה המולקולרי.הבדל מבני זה מוביל למאפיינים ברורים ויישומים מגוונים עבור שני דיולים אלה, כאשר 1,3-פרופאנדיול משמש בממסים, אנטיפדיול ופולימרים מתכלים, בעוד ש-1,2-פרופאנדיול (פרופילן גליקול) מוצא יישומים בחומר מונע קפיאה, מזון, קוסמטיקה , ותרופות.