ההבדל בין 1,3 פרופנדיול ל-1,2 פרופנדיול

1,3-פרופנדיול ו-1,2-פרופנדיול הן שתי תרכובות אורגניות השייכות לקבוצת הדיולים, מה שאומר שיש להן שתי קבוצות פונקציונליות הידרוקסיל (-OH). למרות הדמיון המבני ביניהם, הן מציגות תכונות שונות ויש להן יישומים שונים בשל סידור הקבוצות הפונקציונליות הללו בתוך המבנים המולקולריים שלהן. 

1,3-פרופנדיול:

ל-1,3-פרופנדיול, המכונה לעתים קרובות 1,3-PDO, יש את הנוסחה הכימית C3H8O2. זהו נוזל חסר צבע, חסר ריח וחסר טעם בטמפרטורת החדר. ההבדל העיקרי במבנה שלו הוא ששתי קבוצות ההידרוקסיל ממוקמות על אטומי פחמן המופרדים על ידי אטום פחמן אחד. זה נותן ל-1,3-PDO את תכונותיו הייחודיות.

תכונות ויישומים של 1,3-פרופנדיול:

מֵמֵס:1,3-PDO הוא ממס שימושי עבור תרכובות קוטביות ולא קוטביות שונות בשל המבנה הכימי הייחודי שלו.

נוֹזֵל לרָדִיאַטוֹר:הוא משמש בדרך כלל כחומר נגד קיפאון ביישומים רכב ותעשייה מכיוון שיש לו נקודת קיפאון נמוכה יותר מאשר מים.

ייצור פולימרים: 1,3-PDO משמש לייצור פולימרים מתכלים כמו פוליטרימתילן טרפתאלט (PTT). לביו-פולימרים אלה יש יישומים בטקסטיל ובאריזה.

1,2-פרופנדיול:

ל-1,2-פרופנדיול, הידוע גם בשם פרופילן גליקול, יש גם את הנוסחה הכימית C3H8O2. ההבדל העיקרי הוא ששתי קבוצות ההידרוקסיל שלו ממוקמות על אטומי פחמן סמוכים בתוך המולקולה.

תכונות ויישומים של 1,2-פרופנדיול (פרופילן גליקול):

נוזל נגד קיפאון וחומר להפשרת קרח: פרופילן גליקול משמש בדרך כלל כחומר נגד קיפאון במערכות עיבוד מזון, חימום וקירור. הוא משמש גם כחומר להפשרת קרח במטוסים.

לחות:הוא משמש במוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי שונים כמרכיב לחות לשמירה על לחות.

תוסף מזון:פרופילן גליקול מסווג כ"מוכר באופן כללי כבטוח" (GRAS) על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ומשמש כתוסף מזון, בעיקר כנשא לטעמים וצבעים בתעשיית המזון.

תרופות:הוא משמש בכמה ניסוחים פרמצבטיים כממס ונשא לתרופות.

לסיכום, ההבדל העיקרי בין 1,3-פרופנדיול ל-1,2-פרופנדיול טמון בסידור קבוצות ההידרוקסיל שלהם בתוך המבנה המולקולרי. הבדל מבני זה מוביל לתכונות שונות ויישומים מגוונים עבור שני הדיולים הללו, כאשר 1,3-פרופנדיול משמש בממסים, נוזל לקיפאון ופולימרים מתכלים, בעוד ש-1,2-פרופנדיול (פרופילן גליקול) מוצא יישומים בנוזל לקיפאון, מזון, קוסמטיקה ותרופות.